Taller de chocolate saludable | #salvaplan – 30 de noviembre

aguacate de chocolate

Fecha: sábado 30 de noviembre de 17 a 20 horas.

Lugar: c/ General Aranaz 59, The Green Fuel.

Taller de tabletas y bombones de chocolate saludables:

En este taller aprenderás en qué consiste el proceso de temperado de chocolate, que permite conseguir que quede sólido a temperatura ambiente, crujiente al partirlo, con un acabado brillante y lleno de sabor. Los participantes diseñarán sus propios bombones y tabletas personalizadas. Además, aprenderás a preparar el “Aguacate de chocolate”.

Inscripción al taller >> (55 €)

El taller incluye:

  • Todos los materiales e ingredientes.
  • Dossier de teoría y recetas.
  • Degustación de todo lo cocinado.
  • Caja de bombones o tableta hecho por ti para llevarte a casa.

¿Qué aprenderás?

  • Asegurarte el control de los ingredientes que utilizas, naturales y de calidad.
  • Incluir el cacao en tu dieta, un alimento rico en magnesio y un potente antioxidante.
  • Crear sabores y combinaciones a tu gusto y explotar tu creatividad.
  • Sustituir alternativas procesadas y ricas en azúcares refinados por chocolate casero.
  • Descubrir que no hay sabor igual al del chocolate elaborado por uno mismo.
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