Fecha: domingo 27 de octubre de 17 a 21 horas.
Lugar: c/ General Aranaz 59, The Green Fuel.
Taller de pasta fresca: impartido por Mike, chef de Umami Plantbased.
Inscripción al taller >> (49 € por persona)
El taller incluye:
- Dossier con la teoría y recetas.
- Trucos, conocimiento y confianza para que prepares pasta fresca en casa.
- Cada participante hará su propia masa en el momento.
- Una cena en la que se degustará lo cocinado con una copa de vino o kombucha.
¿Qué aprenderás?
- Cómo hacer masa para pasta sin huevo y cómo dar forma a la pasta.
- Cómo hacer un relleno de queso vegano.
- Cómo hacer una espectacular salsa casera.
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