Taller de elaboración de panes de masa madre | #salvaplan – 7 de marzo

panes de masa madre

Fecha: sábado 7 de marzo de 10:30 a 13:30 horas.

Lugar: c/ General Aranaz 59, The Green Fuel.

Taller de elaboración de panes de masa madre: Aprende a elaborar panes de forma artesanal con masa madre desde el inicio, además de ver diferentes variedades de panes por su elaboración y sus harinas variadas. Se elaborarán panes al horno con y sin gluten. Impartido por Nerea Zorokiain, cofundadora, profesora y consultora macrobiótica en Nishime.

Inscripción al taller >> (55 €)

El taller incluye:

  • Todos los materiales e ingredientes.
  • Dossier de teoría y recetas.
  • Degustación de todo lo cocinado.
  • Delantal.

¿Qué aprenderás?

  • Cómo hacer tu propia masa madre.
  • Aprender a hacer pan desde el principio.
  • Cómo trabajar con diferentes tipos de harina.
  • Diferentes formas de cocinar el pan.
  • Los mejores trucos de amasado para conseguir un excelente resultado.
  • Las diferentes variedades de fermentar el pan.

Cómo llegar:

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